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產品說明★精選台灣中寮在地當季優質龍眼果★由經驗老道師傅手工烘焙★使用龍眼樹枝、紅磚灶，兩天二夜慢火翻焙★果肉帶點炭焙香，自然Q、甜無雜味★無添加任何人工添加物----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 來自南投中寮鄉，歷經二天二夜，以龍眼木材古法炭焙果肉帶點炭焙香，Q、甜無雜味 南投縣中寮鄉一直是個地理位置特殊、位於南投縣西部、處低海拔山區，因日夜溫差大，故能產出顆粒大而肉肥飽滿，水分低的優質龍眼，因此得到『龍眼的故鄉』的美名。為讓盛產期的龍眼不浪費，農民往往將其製作成龍眼乾，而中寮鄉的龍眼，因肉肥飽滿，所製作出來的龍眼乾，也往往成為老饕的最愛。「柴之燒-炭焙龍眼乾」遵循傳統工法，使用乾燥龍眼樹幹、枝葉，由經驗老道的師傅以人工利用紅磚灶慢火將龍眼粒「翻焙」至少二天二夜，完成後的龍眼乾除了聞起來有股淡淡的木炭香味外，其果肉Q，且甜份極高。 產品內容物與規格說明 ●主要成份:龍眼乾350GX3包 ●產地:台灣南投中寮營 ●保存期限:1年 ●養標示:每100公克 ●熱量:300.8大卡●蛋白質:5.4公克 ●脂肪:0公克 ●飽和脂肪:0公克 ●反式脂肪:0公克 ●碳水化合物:69.8公克 ●鈉:1.9毫克 |
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資料來源：博客來
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