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詳細資料ISBN:9789869112444 叢書系列:好飲貪食 規格:精裝 / 296頁 / 13 X 19 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 一顆咖啡豆的質量,很輕,掉落在他們的生活裡,響聲清脆。那時,他們還不知道,「夢想」的培土裡,新綠已悄悄上爬。 在咖啡文化興起較緩的香港,偶然或命定地,這群人們與咖啡相遇。從陌生到默契,他們與豆子不斷磨合,一同創作出專屬的味道。他們也跟自己不停周旋,在人生行旅上,選擇了另一番風景。 以「創業」作為夢想的開端,現實或理想、讓步或永不妥協,是一段漫漫長路。沒有人知道,繼續走下去究竟會到達哪裡。但對咖啡、故土的眷戀,讓他們堅信:這就是嚮往的日子。 而今,還在途中的他們,依然記得心裡的溫度。各自懷著更大的咖啡夢,期盼新芽能長出一片綠野!本書特色 橫跨香港港島、九龍、新界與離島,內含: ☑21個咖啡品牌 ☑35家精品咖啡館 ☑24位咖啡職人創業故事 ☑40家由挑嘴咖啡職人推薦的港味、異國美食 ☑咖啡控的私人品飲筆記 ☑集章控的品牌私章蒐集區 2016年一定要擁有的香港咖啡手帳,結合「咖啡職人創業經營故事」、「跟著咖啡人吃在地美食」、「品飲筆記」、「集章區」,一帳在手,就來計畫一個人自由,兩個人可相互分享的香港咖啡+美食主題小旅行。 |
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資料來源:博客來
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